【管理技巧】
有了好的产品，并不等于市场就会送上门。面对当时市场上“双汇”、“春都”等几大高温肉制品品牌的压力，祝义才决定“避实就虚”。他敏锐地发现：酒店是肉制品市场的真空地带。祝义才盯上了这块难啃的“骨头”，首先成立了酒店部，专攻酒店市场，虽然酒店销量小，但聚沙成塔，全市数百家酒店的需求总量就不是一个小数目了。一年多坚持下来，雨润竟也拼下了2000多万元的市场。
随后，为了让雨润产品“走”上百姓餐桌，祝义才开始大规模公开招聘业务员，全面进军副食品店，并提出“诚信、毅力”的营销四字方针。以诚信做事，就能巩固所建立的网点，形成良好的口碑和美誉度；以毅力做事，就能广建营销网点开拓市场，感染客户，扩大销售。在以诚信建立网点的平稳心态下，这种销售方式持续了很长一段时间，雨润的产品也因此得到了越来越多消费者的认知和喜爱。
1995年，祝义才大胆走出南京，攻占全省甚至周边省市。在江苏全省，祝义才同样运用“蚂蚁啃骨头”的策略蚕食市场。他在部分地区实行代理商制，甚至一度采取超常规的营销策略：为了刺激代理商的积极性，视不同区域，向一些地区的代理商免费赠送首批价值1至5万元的货品，条件是以雨润规定的价格上柜销售，销售全部收入归代理商所有。这一招在当时产生了“闻所未闻”的轰动效应。为了尽早拿到这份“天上掉下的馅饼”，代理商们憋足了劲，亮开嗓子为雨润吆喝。这一营销策略有效地提高了雨润品牌的知名度和美誉度，与代理商长期的互惠互利关系也随之建立了起来，这种让利于经销商的策略，使得雨润每推出一个新产品，都能够迅速地实现理想的铺货面和到达率。